SPD setzt sich für gesunde und ausgewogene Ernährung in Kitas und Schulen ein

Veröffentlicht am 11.11.2014 in Jugend

Sehr geehrte Herr Bürgermeister,

die SPD-Fraktion im Rat der Stadt Hemer stellt hiermit folgenden Antrag:

Die Verwaltung wird beauftragt zu überprüfen, ob die derzeitige Verpflegung in den Kindertageseinrichtungen und Familienzentren dem Qualitätsstandard der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) für Tageseinrichtungen für Kinder entspricht. Darüber hinaus ist eine solche Überprüfung an den Schulen basierend auf dem „DGE-Qualitätsstandard für Schulverpflegung“ vorzunehmen.

Begründung:

Damit Kinder gesund aufwachsen ist gutes und qualitativ hochwertiges Essen eine wichtige Voraussetzung. Daher sollte eine schmackhafte und ausgewogene Kost im Alltag von Kitas und Schulen eine Selbstverständlichkeit sein.

Aus diesem Grund hat die DGE  in Kooperation mit zahlreichen Expertinnen und Experten mit dem „Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ und dem „DGE-Qualitätsstandard für Schulverpflegung“ grundlegende Instrumente erarbeitet, um die Qualität der Verpflegung in Tageseinrichtungen und Schulen zu sichern. Die Qualitätsstandards dienen dazu, Verantwortliche und Entscheidungsträger aktiv bei der Umsetzung eines vollwertigen und gleichzeitig attraktiven Speisenangebots zu unterstützen. Sie enthalten Kriterien die die Rahmenbedingungen für ein qualitativ hochwertiges Angebot vorgeben. Hierzu gehören z.B. Vorgaben zur optimalen Lebensmittelauswahl, zur Häufigkeit

der Verwendung einzelner Lebensmittel, zur Speisenplanung und -Herstellung sowie zu einem nährstoffoptimierten Verpflegungsangebot.

Um sicherzustellen, dass Hemeraner Kinder eine gesunde Kindertagesstätten- bzw. Schulverpflegung erhalten, sollte das derzeitige Angebot anhand der Qualitätsstandards überprüft und gegebenenfalls optimiert werden.

 

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